Naleśniki z sosem z truskawek

składniki:

naleśniki – usmażone wcześniej 8 szt
ser 1 kostka
żółtko 1 szt
truskawki 25 dag
mała śmietana gęsta 1 szt
cukier waniliowy 1 łyżka
cukier 2 łyżki
olej do smażenia

Ser wymieszać z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym – posmarować naleśniki wcześniej usmażone. Podsmażyć na patelni, lekko rumieniąc. Truskawki drobno pokroić, dodać cukier, cukier waniliowy, i śmietanę. Polać naleśniki.