Naleśniki wegetariańskie
Artykuł zewnętrzny
Usmażyć cienkie naleśniki ze składników:
- szklanka mleka
- 2 jaja
- 1,5 szklanki mąki
- szklanka wody
- sól
nadzienie:
- 20 dag pieczarek
- łyżka masła
- kiszony ogórek
- pomidor
- czerwona cebula
- puszka kukurydzy
- 5 dag startego żółtego sera
- natka pietruszki
Na masełku usmażyć pieczarki pokrojone w plasterki, do ostudzonych grzybów, dodać pokrojony w cienkie plasterki ogórek kiszony, pomidor, pokrojoną w kostkę cebulę i kukurydzę, ser zetrzeć na tarce i dodać do całości, doprawić, dodać natkę pietruszki, zawijać w koperty i polać sosem czosnkowym lub keczupem.
