Posiłki nie są dla mnie wyłącznie sposobem na dostarczanie organizmowi niezbędnych kalorii, witamin, czy mikroelementów. Danie nabiera wyjątkowych cech w zależności od nastroju, w jakim je przygotowujemy, czy okoliczności w jakich je spożywamy. Rozmaite smaki budują historię mojego życia. Wracam do pierogów z dzieciństwa, gdy tęsknię za moją babcią. Robię ulubione risotto, gdy chcę wrócić na chwilę do Włoch. Zabieram koc oraz piknikowy kosz i idę latem do parku zjeść z dziećmi na trawie. Zimą nie rozstaję się z termosem, w którym czeka na zziębniętą przyjaciółkę gorąca zupa.
Do zwykłego życia, dodaję szczyptę magii, by stało się wyjątkowe, najlepsze i moje.
Ta książka, to zbiór 100 przepisów, poprzeplatanych kulinarnymi historiami. Zapraszam na opowieść w pięciu smakach.
Książkę poleca Wydawnictwo Luna
Zobacz również
