Pyszne młode ziemniaczki

Gotować młode, umyte i oskrobane ziemniaki w wodzie, aż do miękkości-20 minut Duże przekroić wzdłuż na pół. W tym czasie zeszklić na gorącym oleju słonecznikowym pokrojoną na drobno cebulę. Gdy ziemniaki będą gotowe, to po ich odcedzeniu dodać do nich : zeszkloną cebulę, umytą i pokrojoną na drobno zieleninę, tj. : koper, pietruszkę, szczypiorek, śmietanę kwaśną i masło. Potem potrząsnąć garnkiem pod przykryciem, by dobrze wymieszały się składnik i jeszcze wymieszać i chwilę parować pod przykryciem na małym ogniu dla lepszego smaku.