Łódeczki z cykorii z łososiem i jajkiem

12 listopada 2010, dodał: Alfa i Omega

składniki:

– 12 jajek ugotowanych na twardo

– 12 plasterków łososia

– 2 cykorie

– 24 zielone oliwki

– pół marynowanego strąka papryki

– łyżka posiekanego szczypiorku

– kilka gałązek koperku

– pół cytryny

– 4 łyżki majonezu

– 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany

– przyprawy: sól, pieprz, estragon, tymianek

Jajka obrać, pokroić wzdłuż na połowy. Listki cykorii umyć i osuszyć, 24 listki cienko posmarować majonezem, na każdym położyć połowę jajka. W żółtka wcisnąć po oliwce. Plasterki łososia przekroić na połowę i owinąć nim połówki jaja, paprykę pokroić w drobną kostkę, wymieszać ze szczypiorkiem. Majonez wymieszać ze śmietaną lub jogurtem, doprawić do smaku ziołami. Na łososiu położyć po łyżce sosu, posypać papryką ze szczypiorkiem, udekorować pozostałymi listkami cykorii i koperkiem, przyozdobić cytryną. Czasem zamiast łososia stosuje plasterki szynki parmeńskiej lub sorrano.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem, miarka, lejek i system odcedzania - wyższa jakość gotowania!
Cena:
649 zł
Oryginalna forma i intrygujący efekt świetlny - teraz w promocyjnej cenie!
Cena:
699 zł
Pełen wdzięku komplet wykonany ze zmysłowego, szyfonowego materiału
Cena:
96 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Swędząca skóra u dziecka
Czasem swędzenie to po prostu objaw alergii np. po zjedzeniu czegoś uczulającego,...
-50% na wszystko
Ja też, a najczęściej zostają te mniej popularne rozmiary, czyli moje:)
Zawód miłosny
Czytałam, że każdy zawód leczy się po roku, tylko trzeba nie spotykać...
Co zrobić na kolację?
Ostatnio często robię jabłka opiekane w cieście naleśnikowym, trochę posłodzonym i z cynamonem - polecam:)