Kuskus z borówką amerykańską
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 szklanka kuskusu
2 szklanki mleka
25 dag borówki amerykańskiej
3 łyżeczki cynamonu
cukier
bita śmietana
łyżeczka masła
gorzka czekolada
Przygotowanie:
Mleko zagotowujemy, zalewamy kuskus, mieszamy. Pozostawiamy do całkowitego wchłonięcia mleka, słodzimy do smaku. Niezbyt duże naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Nakładamy warstwę kaszy, którą przykrywamy umytą i osuszoną borówką amerykańską. Posypujemy łyżeczką cynamonu. Przykrywamy kolejną warstwą kaszy i borówek. Posypujemy pozostałą kaszą. Przybieramy kilkoma borówkami, posypujemy odrobiną startej na grubych oczkach gorzkiej czekolady. Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni. Podajemy z odrobiną bitej śmietany.
