Kurki przetykane orzechami laskowymi
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 łyżki rozdrobnionych orzechów laskowych
50 dag małych kurek
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
Przygotowanie:
Orzechy uprażyć na suchej patelni. Odłożyć. Kurki przebrać, opłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, wrzucić kurki i smażyć ok. 10 min. Wsypać orzechy, sól i pieprz, Wymieszać. Po zdjęciu z ognia dodać natkę. Podawać gorące.
