Danie jednogarnkowe: kurczak z ziemniakami w przyprawach

Prościutkie danie z piekarnika – wszystko razem .

Czas : 1 godzina

Składniki :

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka
• 6 średniej wielkości ziemniaków
• 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
• 2 łyżeczki przyprawy ,,Czerwona czubrica,, ( lub cząber z papryką )
• 1 łyżeczka papryki mielonej
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
• 3 łyżki sosu BBQ ( lub pikantnego ketchupu )

Wymieszać olej z przyprawami i natrzeć marynatą mięso. Zostawić w lodówce na minimum godzinę . Wyjąć mięso a w marynatę wrzucić pokrojone na grube frytki ziemniaki- wymieszać tak by pokryły się marynatą. W szkle żaroodpornym na dno położyć połowę ziemniaków – na to piersi z kurczaka i przykryć resztą ziemniaków Przykryć – wstawić do zimnego piekarnika- nastawić na 200 * C i piec 1 godzinę .

Podawać z sałatą posypane natką pietruszki.