Kurczak pieczony w cebuli
Artykuł zewnętrzny
4 udka lub podudzia
1-2 łyżki oleju
2 duże cebule
przyprawa do kurczaka (np. czosnkowo-paprykowa)
Kurczaka nacieramy przyprawami, układamy w prodiżu (lub na blasze), wlewamy olej. Dobrze zostawić tak przygotowane mięso na jakiś czas żeby dobrze się doprawiło (ja zawsze zostawiam na noc). Przed pieczeniem obieramy cebule i kroimy w piórka. Pieczemy aż cebulka lekko się zrumieni.