Kiszone rzodkiewki z burakami

Avatar photo
30 grudnia 2021,
dodał: Marta Dasińska
Artykuł zewnętrzny

składniki:

kiszone rzodkiewki z burakami

750 gram dużych rzodkiewek

250 gram buraków ćwikłowych

5 ząbków czosnku

1 i 1/2 łyżki soli

3 łyżki białego octu winnego

 

Rzodkiewki czyścimy, kroimy w plasterki o grubości 1 cm. Buraki obieramy, kroimy w plastry o grubości 1 cm. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki. Warzywa należy teraz umieścić do litrowego, wyparzonego słoja. Pół litra wody mieszamy z solą, aż się rozpuści, dodajemy ocet winny, mieszamy, zalewamy warzywa.  Przykrywamy gazą, obciążamy kamykiem i odstawiamy następnie w dośc ciepłe miejsce na około 2 tygodnie, potem słoik szczelnie zamykamy. Rzodkiewki będą gotowe do jedzenia za miesiąc, można je przechowywać do 6 miesięcy.



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377