Kiełbasa smażona „różyczka”
Artykuł zewnętrzny
2kiełbasy ( zwyczajnej , Śląska, podlaska )
1 łyżka oliwy do podsmażenia
1 łyżka masła
1 łyżeczka pikantnej przyprawy (zmieszane pieprz , papryka, majeranek, curry, itp.)
Kiełbasę natrzeć przyprawami i ponacinać w ,, kratkę „ z obu stron . Smażyć na oliwie , aż nacięcia się rozwiną i kiełbasa będzie jak ,, jeżyk „ ( różyczka ).Dołożyć masło i dosmażyć .
Podawać jako ciepłą przystawkę z pieczywem i musztardą lub danie obiadowe z ziemniakami puree , surówką .
Przepis dodany przez: Babciagramolka
