Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Jedni piją kawę, aby dostać zastrzyk energii, inni dla smaku, a dla niektórych jest to po prostu codzienny, przyjemny rytuał. Nie wszyscy jednak zdajemy sobie sprawę jak kawa wpływa na nasze zdrowie.
Picie kawy może zapobiegać lub obniżać ryzyko zachorowań na Alzheimera oraz chorobę Parkinsona. Odpowiadają za to występujące w napoju antyoksydanty, które chronią komórki nerwowe. Również osoby mające problemy z oddychaniem powinny skusić się na małą czarną. Naukowcy dowiedli, że kofeina rozszerza oskrzela, dzięki czemu ułatwia oddychanie. Jest to szczególnie dobra informacja dla osób chorych na astmę. Przeprowadzone badania wykazały, iż regularne picie kawy zmniejsza nasilenie i częstotliwość występowania ataków duszności.
Z badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców wynika, że kawa wpływa również na naszą kondycję psychiczną. Regularne picie kawy, w odpowiedniej dawce, chroni przed samobójstwem. Zdaniem badaczy dwie do czterech filiżanek dziennie, obniżają ryzyko popełnienia samobójstwa. Jest to zasługa kofeiny, która stymulując ośrodkowy układ nerwowy, może działać jak łagodny lek przeciwdepresyjny. Już wcześniejsze badania wykazały, że miłośnicy kawy rzadziej cierpią na depresję. Kawa może również pełnić rolę wspomagającą w odchudzaniu. Kofeina przyspiesza metabolizm, a szczególnie przemianę tłuszczów. Umiarkowane spożywanie kawy – bez cukru i tłustej śmietanki – może zatem stanowić składnik diety odchudzającej. Należy jednak pamiętać, że kawa nie jest lekiem, a co więcej spożywanie jej w nadmiarze może mieć negatywne skutki, takie jak usuwanie z organizmu wody, a wraz z nią cennych minerałów i elektrolitów, czy wywołanie nadciśnienia.
zobacz również:
- Jak zrobić gorącą czekoladę?
- Kawowe i czekoladowe desery – przepisy na smakołyki do kawy
- Jak zrobić grzaniec z wina i jakie stosować przyprawy?
- Ciepłe i smaczne herbatki na zimę
