Katarzyna Białousz i Anna Budyńska „Ach, zapach!
Pierwszy przewodnik po niewidzialnym świecie zapachów i zapachowych destynacjach w Europie.
Inspiracje i wskazówki, jak odkryć potencjał węchu i cieszyć się nim na co dzień. Od aromatu kawy po niezwykły zapach irysowego olejku z Toskanii, od śmierdzącego francuskiego sera po wykwintnie pachnące róże z bułgarskich plantacji i woń dzikiej, pierwotnej puszczy.
Poznaj niezwykły wymiar codzienności opisanej zapachami dzięki książce „Ach, zapach!”.
Jak powstają zapachy i jak oddziałują na nasz mózg?
Dlaczego warto wąchać świadomie?
Od czego zacząć naukę dostrzegania zapachów wokół nas?
Kim są ludzie, którzy poświęcają im całe życie?
Codziennie bierzemy około 20 tysięcy wdechów. Dzień w dzień mamy więc 20 tysięcy szans na niezwykłe zmysłowe doświadczenie. Rzadko jednak wąchamy świadomie. Tropienie nieoczywistych woni oraz niezwykłych historii zaprowadziło Katarzynę Białousz i Annę Budyńską w miejsca, których inaczej nigdy by nie odkryły: na alpejskie szczyty we Francji i Szwajcarii, nad urokliwe zatoczki na Costa Brava czy do monumentalnych palazzo w Palermo i Florencji. Na swojej drodze spotkały niezwykłych rozmówców, którzy zdradzili im tajniki zapachowych profesji.
Tak właśnie powstała książka „ACH, ZAPACH!”, pierwszy popularny przewodnik po świecie zapachów, który zawiera nie tylko wskazówki, jak odkryć potencjał węchu i cieszyć się nim na co dzień, lecz także polecenia „zapachowych” miejsc w Europie.
Wydawnictwo Buchmann
