URODA I ZDROWIE

Kalafiorowe kotlety

7 marca 2015, dodał: www.zyjezebyjesc.pl

 

  • 1 kalafior
  • 2 jajka
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 1 łyżka słonecznika
  • 1 szczypiorek
  • 2 papryki zielone
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/4 łyżeczki soli (2 razy)
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • olej kokosowy do smażenia
  • siemię lniane do obtoczenia kotlecików

 

  1. Kalafiora myjemy, dzielimy i gotujemy w osolonej wodzie aż będzie delikatny
  2. Słonecznik i siemię mielimy
  3. Ugotowany kalafior rozdrabniamy blenderem
  4. Do kalafiora dodajemy jajka, zmielone ziarna, sól, pieprz, zioła prowansalskie i mieszamy
  5. Paprykę i szczypiorek myjemy, siekamy, dodajemy do reszty i mieszamy
  6. Kotleciki obtaczamy w siemieniu lnianym (masa może nie być zbita, można więc pomóc sobie przy tym łyżką)

Kotleciki smażymy na oleju (można je rozpłaszczyć łyżką, żeby szybciej się usmażyły)

file1425762207

 

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

promocje kosmetyków
wazne, zeby sprawdzic date waznosci, moze jest bliska konca?
Pomysł na biznes
Mój salon kosmetyczny działa idealnie, wszelkie nowinki, świetny serwis, szkolenia na nowym sprzęcie,...
Problemy z kręgosłupem
U mnie koniecznie trzeba było zrobić rezonans całego kręgosłupa a teraz czeka mnie rehabilitacja...
Ból w śródstopiu
Może warto zrobić rezonans? Ja szybko dostałam się prywatnie, a po takim dokładnym badaniu...