URODA I ZDROWIE

Kalafiorowe kotlety

7 marca 2015, dodał: www.zyjezebyjesc.pl

 

  • 1 kalafior
  • 2 jajka
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 1 łyżka słonecznika
  • 1 szczypiorek
  • 2 papryki zielone
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/4 łyżeczki soli (2 razy)
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • olej kokosowy do smażenia
  • siemię lniane do obtoczenia kotlecików

 

  1. Kalafiora myjemy, dzielimy i gotujemy w osolonej wodzie aż będzie delikatny
  2. Słonecznik i siemię mielimy
  3. Ugotowany kalafior rozdrabniamy blenderem
  4. Do kalafiora dodajemy jajka, zmielone ziarna, sól, pieprz, zioła prowansalskie i mieszamy
  5. Paprykę i szczypiorek myjemy, siekamy, dodajemy do reszty i mieszamy
  6. Kotleciki obtaczamy w siemieniu lnianym (masa może nie być zbita, można więc pomóc sobie przy tym łyżką)

Kotleciki smażymy na oleju (można je rozpłaszczyć łyżką, żeby szybciej się usmażyły)

file1425762207

 

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Gabinet lekarski
Jeśli chodzi o profesjonalnie wyposażone gabinety ginekologiczne, to polecam Centrum Medyczne Babka Medica...
Koronawirus - porady, obalanie mitó…
Sama już przestałam przejmować się wirusem, bo jak zawsze jesienią mam zwykłą infekcję,...
Inicjatywa w stworzeniu trwałego zw…
Żyjemy w czasach, gdzie relacje stały się przejściowe, ludzie są rozpieszczeni i zamiast...
Sklepy dziecięce
Fajne rzeczy dziecięce i w niskich cenach są ostatnio w marketach, warto tam...