URODA I ZDROWIE

Jajka na twardo w sosie z ogórkami kiszonymi

18 marca 2021, dodał: Redakcja

Polacy uwielbiają jajeczne przekąski, ale też sosy, mamy więc dobrą wiadomość, bo to danie zaspokaja te pragnienia. Ugotowane na twardo jaja świetnie komponują się w delikatnym sosie śmietanowym z kwaśnymi ogórkami. Doskonała przekąska nie tylko na imprezę, ale też danie śniadaniowe lub po prostu przekąska na lunch, podawana z chrupiącą bagietka i świeżymi ziołami świetnie zaspokaja głód i dodaje energii.

jajka w sosie

składniki:

7 jajek

garść koperku i szczypiorku

2 dymki

2 ogórki kiszone

łyżka oleju

łyżka majonezu

150 ml jogurtu naturalnego

100 ml śmietanki 18 %

sól, pieprz

 

Jaja ugotować na twardo w osolonej wodzie, obrać. Przekroić na pół. Zioła umyć i posiekać. Dymkę i ogórki obrane posiekać w kostkę lub paseczki. Jedno z żółtek rozetrzeć z olejem i majonezem, dodać posiekane białko dodać śmietanę i jogurt, doprawić do smaku, dodać zieleninę, ogórki i cebulkę. Ugotowane jaja polać sosem, udekorować ulubionymi ziołami, doprawić pieprzem (może być kolorowy pieprz lub czerwony).

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Suszarki
Ja mam jakąś taką starą turystyczną, kupioną kiedyś na szybko przed wyjazdem. Właściwie przydałoby...
Skarby torebki:)
ja mam sprawdzony sklep vintage - powinien go poznać każdy kto...
Rower stacjonarny zamiast zwykłego
Na psy wystarczą perfumy/dezodorant, zwłaszcza jak widzisz że raczej nie ugryzie...
Podróż poślubna - rejs statkiem?
Fajna sprawa , tylko tak tydzień, nie dłużej, bo jednak jestem bardziej "lądowa"...