Gofry z bitą śmietaną
Artykuł zewnętrzny
1/2 kg mąki
1/2 szkl cukru pudru
2 jajka
1/3 kostki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mały cukier waniliowy
2,5 szkl mleka
olej do smarowania gofrownicy
pędzelek
Najpierw rozpuścić masło i wystudzić.
Następnie ubić białka ze szczyptą soli
Wszystkie składniki miksujemy (mąkę, cukier, żółtka jaj, mleko, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i rozpuszczone masło). Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie wszystko mieszamy. Pieczemy w rozgrzanej gofrownicy. Posypujemy cukrem pudtem i polewamy bitą śmietaną. Możemy dodać dżem lub owoce lub posypać startą czekoladą. SMACZNEGO !!!
