Gniazda z makaronu z łososiem i sosem koperkowym

9 kwietnia 2013, dodał: bitedelite
Artykuł zewnętrzny

Przystawka idealnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole – zapiekane gniazda z makaronu wraz z łososiem i sosem koperkowym.

Składniki:

  • ok 200g makaronu typu spaghetti (porcja dla 2 osób)
  • 200 g łososia, może być filet lub wędzony być w plastrach
  • 1 łyżka majonezu (lub w wersjo light – gęsty jogurt)
  • 1 łyżka jogurtu
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek do skropienia

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, al dante – ok 8 minut.
  2. Wyłożyć porcje makaronu do formy na muffinki, przy pomocy widelca formować gniazda.
  3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
  4. Łososia pokroić na drobne kawałki, skropić sokiem z cytryny i przyprawić pieprzem i solą, następnie ułożyć porcję ryby na środku każdego gniazda. Przed włożeniem do piekarnika skropić oliwą z oliwek.
  5. Zapiekać 10-15 min aż makaron się zarumieni. W tym czasie przygotować dip.
  6. Wymieszać majonez lub jogurt najlepiej gęsty naturalny z posiekanym koperkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Polać zapieczone gniazda.

file1365515991



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...