51

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Warto wiedzieć.
[quote=FemmeNotFatale]Jak najbardziej smile
Podam Wam przepis na podstawową wersję :
mąka [8 łyżek]
cukier [8 łyżek]
kakao [4 łyżki]
jajka [2 szt.]
mleko [6 łyżek]
olej [6 łyżek]
proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
aromat pomarańczowy do ciast (opcjonalnie)

Zmiksować, wlać do natłuszczonego i wysypanego mąką naczynia (np. żaroodpornego lub foremki silikonowej) i 'piec' ok. 8 minut na największej mocy (w zależności od mikrołejwa).

Moja fotka :
[img]//wizaz.pl/kulinaria/photos/3121_1b.jpg[/img]
Po przełożeniu bitą śmietaną :
[img]//wizaz.pl/kulinaria/photos/3121_2b.jpg[/img][/quote]

52

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Znalazłam jeden fajny przepis. 3bit bez pieczenia. przepis znajdziesz na stronie ozyciu.pl
Ja własnie go zamierzam zrobić.
Pozdrawiam

53

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Rób, a na pewno nie pożałujesz.

54

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Mój sprawdzony łatwy mistrzowski przepis na szarlotkę

55

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Sernik na zimno: galaretki plus serki homogenizowane i jakieś owoce do dekoracji wg uznania

56

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

[quote=rosie]Sernik na zimno: galaretki plus serki homogenizowane i jakieś owoce do dekoracji wg uznania[/quote]

O ja też lubię serniki na zimno, robię ten z oetkera z paczki, do tego dodaję owoce z puszki, lub świeże sezonowe i na wierzch galaretka z owocami smile szybko i pysznie smile

[img]//www.panitereska.pl/sites/default/files/styles/galeria-pozioma/public/7214706172_250733c871_b.jpg[/img]

57

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Po co zaraz oetker? Wystarczą kolorowe galaretki i serki homogenizowane, ułożyć je warstwami, udekorować u góry bitą śmietaną lub owocami i będzie  pycha!

58

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Najszybszy przepis  to iść do cukierni i kupić:)

59

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Ja znam prosty przepis na ciasto jogurtowe. Wszystkie składniki wrzuca się do miski od razu, miksuje, wstawia do piekarnika i gotowe!!!
[url]http://fajnyprzepis.blogspot.com/2014/01/ciasto-jogurtowe.html[/url]

60

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Ja gdy muszę coś słodkiego zrobić na szybko to stawiam na muffiny.

61

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Mam identycznie - ciasto  na muffinki szykuje się w 15 minut i do pieca:) Ekspresowo i smakowicie

62

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Mój najszybszy przepis na ciasto: wejść do cukierni i kupić smile

63

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

hehe ale sposób zupełnie jest najszybszy ale nie jest taki tani jak ktoś lubi dużo ciastaa hihi
Szybkie ciasto z owocami :
Składniki:

    125 g masła
    10 łyżek drobnego cukru do wypieków
    3 jajka
    szczypta soli
    10 łyżek mąki pszennej
    1½ łyżeczki proszku do pieczenia
    około 400 g dowolnych owoców np. nektarynek, śliwek

Do posypania:

    cukier biały lub jasny brązowy (trzcinowy)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, odłożyć.

W misie miksera umieścić masło z cukrem i szczyptą soli. Zmiksować do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu do całkowitego połączenia się masy. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać szpatułką.

Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 20 - 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć owoce (owoce typu nektarynki, śliwki - skórką do dołu, rozcięciem do góry; owoce drobne można wcześniej obtoczyć w mące). Po owocach posypać cukrem - według uznania.

Piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.


tutaj także znajdziecie mnóstwo ciekawych pomysłów i inspiracji, co prawda offtopic, ale intrygujących:-) zapraszam: [url=http://inernetoweporady.soup.io/]http://inernetoweporady.soup.io/[/url]

Ostatnio edytowany przez kropeczkunia (2015-05-29 18:33:04)

64

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Łatwy przepis na sernik:
Składniki:
-3 jaja,
- 1 szklanka cukru,
- 2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych,
- pół szkl. mleka,
- 3 łyżki żelatyny,
- 200 g masła,
- galaretka w proszku o smaku jaki najbardziej lubimy.
Jak przyrzadzić?
Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na białą, jednolitą masę (cukier powinien się całkowicie rozpuścić, nie może 'chrzęścić'), dodać stopione ale przestudzone masło, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku, wlać do przygotowanej masy. Dodać serki homogenizowane, znów wymieszać. Ubić na sztywno pianę z białek, porcjami delikatnie dodawać ją do masy serowej - chodzi o to, żeby była jak najbardziej puszysta. Przygotowaną masę wyłożyć do płaskiej salaterki albo tortownicy i wstawić na kilka godzin do lodówki. Gdy całkiem stężeje (jak pukniesz łyżeczką powierzchnię, to łyżeczka powinna odskoczyć), zalej rozmieszaną w wodzie, tężejącą galaretką owocową. Można przedtem na masie serowej poukładać kawałki brzoskwiń, ananasa czy truskawek przed wylaniem galaretki.

Ostatnio edytowany przez gosiaczek0086 (2016-03-22 10:39:55)

65

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Kruche ciasto słodkie
mąka krupczatka     300 g
masło     200 g
żółtka     3
cukier puder     100 g
   

Mąkę wysypujemy na stolnicę. Siekamy z masłem i cukrem i żółtkami. Zagniatamy w kulę i wkładamy do woreczka śniadaniowego lub folii spożywczej. Odkładamy do lodówki na godzinę. Jeśli ciasta będziemy używać innego dnia powinno być przechowywane w zamrażalniku.

66

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Klasyczne kruche ciasteczka możesz urozmaicić na wiele sposobów. Jeśli jesteś prawdziwym łasuchem, krem karmelowy powinien zaspokoić twój apetyt na słodkości.

250 g masła
1 szklanka cukru pudru
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 jajko
krem karmelowy:
1 puszka zagęszczonego mleka skondensowanego
60 g masła
2 łyżki syropu kukurydzianego

Przygotuj ciasteczka: do dużej miski przesyp cukier puder, mąkę i mąkę ziemniaczaną. Dodaj pokrojone w kostkę masło i jajko, szybko zagnieć elastyczne ciasto. Z ciasta ulep kuleczki wielkości orzecha włoskiego - powinno wyjść około 40, kuleczki rozłóż na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, każdą kuleczkę lekko spłaszcz. Blachy odstaw na 10 minut w chłodne miejsce, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C. Piecz 15-20 minut na złoty kolor. Wystudź. Przygotuj krem: wszystkie składniki przełóż do rondla o grubym dnie i podgrzewaj, często mieszając, aż zgęstnieje - 10-15 minut. Uważaj, żeby nie przypalić kremu. Wystudzonym kremem karmelowym smaruj ciasteczka i składaj po dwa.


Lubisz podróże? Chcesz wyjechać w jakieś egzotyczne miejsce, ale nie wiesz jak się przygotować do podróży? Wejdź na mojego bloga [url]http://podrozlotnicza.bloog.pl/[/url] i sprawdź!

Ostatnio edytowany przez sistimisti (2015-06-24 12:18:14)

67

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Moja mama zawsze robi jak nie ma za dużo czasu hihi:
   
Składniki

  (szklanki arcoroc brązowe)
* 2 szkl mąki   (34dag)

* 1 szkl cukru  (22dag)

* 1 szkl mleka (250 ml)

* 1 szkl oleju   (210 ml)

* 1 łyżeczka (czubata) proszku do pieczenia (0,4 dag)

* 1 łyżeczka (czubata) sody oczyszczanej      (0,4 dag)

* 3 łyżki kakao (2,1 dag)

* 3 łyżki powideł lub dżemu jakiegokolwiek (3 dag)

* 1 Jajko (jeśli malutkie to dwa)

*  cukier waniliowy lub olejek wg gustu
*  może być przyprawa piernikowa ok 2 łyżeczek

*  owoce wg uznania
Murzynek wszechstronny szybki i łatwy

   Jajko(a) ubić z cukrem,cukrem waniliowym.Na przemian dawać mąkę,mleko,olej i resztę składników(jak leci) do wyczerpania.

Można też wszystko od razu wrzucić do miski i zmiksowć,oprócz powideł,te daję na sam koniec.

  Ciasto wylać wysmarowaną i posypaną bułką tartą blaszkę,wyłożyć owoce
  i piec w temp 150-160oC ,ok 50min.Blaszka ok 36x20cm(mierzone od dna)

  Murzynek ten jest dla mnie bazą do W-Z etki, lub w wersji white jako pyszne ciasto z owocami.
  Pieczony w przeciętnej tortownicy wyrasta dość wysoki,a przełożony jakimkolwiek kremem wystaje wysoko ponad nią.

  Wyrasta mięciutki,pulchniutki i zawsze się udaje.

68

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

babka marmurkowa

Składniki:


4 jajka
1 szkl. cukru
1/2 szkl. przegotowanej wody
1/2 szkl. oleju
2,5 szkl. mąki
szczypta soli
1-2 krople ekstraktu waniliowego lub śmietankowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżka wody




Wykonanie:

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Odłożyć 1/3 ciasta i wsypać do niej kakao i 1 łyżkę wody.
Do blaszki o wymiarach 12x40 wylać najpierw jasne ciasto a na wierzch ciemne. Przemieszać widelcem zgodnie z ruchem wskazówek zegara tak by powstał efekt marmurka. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni przez ok 45 min do momentu "suchego patyczka".


Samemu ciężko jest usunąć rysy, ale nie jest to niemożliwe jeżeli mas zpodobny problem zapraszam na naszego bloga    [url=http://igorweksler.blox.pl/2015/03/Jak-usuwac-ryski.html]http://igorweksler.blox.pl/2015/03/Jak-usuwac-ryski.html[/url] wszystko na ten temat

Ostatnio edytowany przez klusiabuska (2015-06-30 14:22:46)

69

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

popapraniec
Ciasto:

5 jaj
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki maku (suchy)
1 łyżka kakao

Masa:

1/2 litra mleka
2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru
1 kostka masła lub margaryny
1/2 szklanki cukru pudru

Polewa czekoladowa:

pół tabliczki czekolady, najlepiej gorzkiej
łyżka masła
3-4 łyżki wody

Ponadto:
1/2 szklanki wódki
dżem z jabłek lub czarnej porzeczki
rodzynki
wiórki kokosowe
migdały lub orzechy

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, wymieszać delikatnie łyżką. Dodać przesianą mąkę
z proszkiem do pieczenia. Na końcu powoli mieszając dodać olej. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a d trzeciej mak. Ciasto wylać na przemian na blachę.

Piec jak biszkopt 25-30 minut w temperaturze 180 stopni C.

Przygotować masę budyniową. Na mleku ugotować budyń. Ostudzony budyń utrzeć z masłem i cukrem pudrem.

Polewa czekoladowa: Rozpuścić w garnku masło, dodać wodę. Wrzucić czekoladę, rozpuścić. Gdyby masła była za gęsta, dodać więcej wody.

Ostudzone ciasto podzielić na pół i skropić alkoholem. Do środka dodać 3/4 masy budyniowej. Resztę masy rozsmarować na wierzchu. Na masę wyłożyć dżem, posiekane migdały lub orzechy oraz wcześniej namoczone w alkoholu rodzynki. Polać nierównomiernie polewą czekoladową (zrobić zygzaki) i posypać wiórkami kokosowymi. Odczekać, aż trochę zmięknie. Ciasto jest pyszne, polecam!


Jak wybrac dodatki do ogrodów w jaki spsoób upiększyć swoje mieszkanie ? Wszystko jest możliwe. Tylko trzeba wejśc na [url=http://mojapasjatoogrod.blog.se/wybor-dodatkow/]http://mojapasjatoogrod.blog.se/wybor-dodatkow/[/url] stronę i zacząć czytać porady.

Ostatnio edytowany przez majuneczka (2015-06-29 12:21:50)

70

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

pijana śliwka

PIJANA ŚLIWKA
Składniki
BISZKOPT :
5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny

MASA:
25 dkg masła
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
1 budyń waniliowy bez cukru
1, 5 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy

POLEWA:
2 gorzkie czekolady
10 dkg masła
4 duże łyżki mleka

oraz
40 dkg suszonych śliwek kalifornijskich
1/2 - 1 szklanki wódki
3/4 szklanki wody i 2 łyżki cukru na syrop , w którym ugotujemy śliwki ( czynnośc tę wykonujemy na co najmniej 12 godz. przed wykonaniem ciasta, aby śliwki wchłonęły alkohol)
Sposób przygotowania
1.
Wodę z cukrem zagotowac w garnku . Do tego dodac śliwki i gotowac na małym ogniu ok. 7 minut. Owoce mają byc miękkie, ale należy uważac aby się nie rozgotowały. Potem śliwki odcedzic, ale płyn zostawic . Ostudzic owoce i wywar. Do pojemnika ze szczelną pokrywką dac śliwki i zalac je alkoholem . Owoce mogą wchłonąc go nawet szklankę . Zostawic na 12 godzin.
2.
Z podanych wyżej składników upiec biszkopt . Białka ubic z cukrem na sztywną pianę. Dodac po jednym żółtku . Następnie mąkę z proszkiem i pozostałe składniki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35-40 minut.
3.
2 szklanki mleka zagotowac z cukrem i cukrem waniliowym. Do pozostałego mleka dodac żółtka , budyń , obie mąki, dokładnie wymieszac i wlac do gotującego się mleka . Ugotowac tak jak budyń. Gdy ostygnie, łaczymy go z masłem na puszysta masę.
4.
Do płynu pozostałego po gotowaniu śliwek dodac trochę alkoholu i nasączyc tym zimny biszkopt. Potem wyłożyc masę budyniową a na niej układac gęsto śliwki. Ciasto wstawic do lodówki.
5.
Polewa: w kąpieli wodnej rozpuścic masło, mleko i czekoladę. Kiedy się połączą i utworzą jednolita masę , polac nią śliwki . Schłodzic całośc w lodówce.


Hania pokaże Wam jak urządzić swoje mieszkanie z klasą na [url=http://hannanowak.bloog.pl/id,347378633,title,Zmien-swoje-wnetrze-na-wiosne,index.html]http://hannanowak.bloog.pl/id,347378633,title,Zmien-swoje-wnetrze-na-wiosne,index.html[/url]. Poczytajcie i do dzieła!

Ostatnio edytowany przez studentkapwr (2015-07-03 12:14:45)

71

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

A piec muffinki w takich specjalnych foremkach? Ja zawsze tak robię, moim zdaniem to nadaje innego kolorytu wypiekom. Są pięknie udekorowane itd. Często zamawiam foremki do ciastek ze strony [url]http://www.scandiloft.pl/sklep/index.php/foremki-39.html[/url] , ponieważ nie mam czasu latać po sklepach i szukać takich, a tam jest bardzo duży wybór i cena również przystępna. Świetnie takie wypieki wyglądają na różnego rodzaju uroczystościach smile

72

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Na święta sama piekę mazurki i babeczki,  więc jutro przez pół dnia będę robić tylko ciasta:)

73

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Tarta z owocami:)

74

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Czekoladowe ciasteczka:
3 i 1/4 szkl. mąki pszennej
4 żółtka,
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
200 g masła,
2 łyżki kakao,
1 gorzka czekolada-100 gram.

W naczyniu mieszamy mąkę, cukier, kakao,proszek do pieczenia. Dodajemy masło, żółtka i stopioną czekoladę. Czekoladę łamiemy na małe kawałki, albo trzemy i roztapiamy na wolnym ogniu w metalowym naczyniu, stale mieszając, bo łatwo się przypala. Można tez roztopić w metalowym garnuszku albo misce, na parze z gotującą się wodą. Wkładamy na ok. pół godziny do lodówki, albo kilka minut do zamrażalnika. Wyjmujemy i rozwałkowujemy na stolnicy, desce-oprószone mąką. Foremką wycinamy dowolne kształty  i przenosimy powoli ciasteczka szerokim nożem na blachę, posmarowaną masłem, lub margaryną. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180  st. C i pieczemy ok. 10-15 min.

75

Odp: Znacie szybkie i łatwe przepisy na ciasto?

Mąka pszenna i cukier puder.
Przelicznk:
Szklanki     Gramy
1/8 szkl.     15 g
1/4 szkl.     30 g
1/3 szkl.     40 g
1/2 szkl.     65 g
2/3 szkl.     85 g
3/4 szkl.     95 g
   1 szkl.     125 g