Letnie drinki i koktajle – sprawdzone przepisy
Latem mam więcej okazji do spotkań z przyjaciółmi czy rodziną, podczas takich spotkań lubimy raczyć się dobrymi trunkami lub zdrowymi koktajlami, bo w miłym towarzystwie czas płynie szybciej i bardziej kolorowo. Dlatego też warto poznać ciekawe przepisy na smaczne napoje sączone w gronie bliskich osób, sam wybierz swoją wersję: z alkoholem lub bez.
Drink Mojito
Jak podawać?
Mojito (czyt. mohito) należy podawać w wysokich szklankach z grubego szkła – obowiązkowo z dodatkiem kruszonego lodu (nie lodu w kostkach), a brzeg szklanki udekorować gałązką mięty oraz cząstką limonki.
Prosty przepis na mojito:
Składniki:
- 40 ml rumu
- limonka
- łyżeczka cukru trzcinowego
- 7-8 liści mięty
- woda gazowana
- lód
Sposób przygotowania:
Limonkę należy pokroić na 3-4 części i wrzucić do szklanki. Następnie dodać miętę, cukier trzcinowy lub syrop cukrowy i ugnieść wszystko razem, aż poczujemy aromat mięty. Szklankę dopełnić kruszonym lodem (lód można ukruszyć np. zawijając w ściereczkę i używając młotka). Wlać 40 ml białego rumu, dopełnić wodą gazowaną i wymieszać długą łyżką. Na końcu ozdobić zgodnie z opisem powyżej.
Koktajle
Mogą zastępować małe posiłki (np. drugie śniadanie, podwieczorek) albo stanowić uzupełnienie dania (np. lekkiej kolacji). Najwartościowsze i najsmaczniejsze są od razu po przygotowaniu, ale w zamkniętym naczyniu, w lodówce, mogą postać kilka godzin. Oto kilka przepisów na pyszne koktajle owocowe i warzywne, które nie tylko zaspokoją głód i pragnienie, ale też poprawią samopoczucie i zadbają o urodę. Można zmieniać ich smak i działanie dodając odpowiednie składniki.
NA STRES: maślankę zmiksuj z kawałkiem świeżego ogórka, łyżką orzechów włoskich, koperku i melisy.
Zielenina i orzechy zawierają magnez, który zwalcza stres.
WZMACNIAJĄCY: garść czarnych porzeczek zmiksuj ze 150 ml kefiru, łyżeczką miodu i listkami mięty.
Czarna porzeczka jest bogata w witaminę C, która zwiększa odporność organizmu.
OCZYSZCZAJĄCY: posiekaną botwinkę ugotuj w małej ilości wody, ostudź. Zmiksuj z jogurtem naturalnym, koperkiem i łyżką otrąb. Pomaga oczyścić przewód pokarmowy.
ORZEŹWIAJĄCY: listki świeżej mięty zmiksuj ze 100 ml soku jabłkowego i sokiem z połowy cytryny. Zmroź i zmiksuj. Doskonale gasi pragnienie i odświeża.
ODMŁADZAJĄCY: 200 ml soku pomidorowego zmiksuj z posiekanym selerem naciowym i sokiem z cytryny. Składniki koktajlu dostarczają przeciwutleniaczy i działają odmładzająco.
NA PIĘKNĄ CERĘ: kawałek mango zmiksuj z miąższem z jednej pomarańczy i szczyptą imbiru. Beta-Karoten zawarty w tych owocach poprawia wygląd skóry, a imbir polepsza krążenie. Niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminy i sole mineralne koktajle sprzyjają gubieniu kilogramów.
Oczywiście najlepiej smakują schłodzone!
zobacz również:
Koktajle owocowe – dużo przepisów
Soki i koktajle oczyszczające krew i organizm
Koktajle warzywne – różne przepisy
Dietetyczne koktajle – przepisy