„Dom, kuchnia i życie w zgodzie z naturą” – recenzja

Żyjemy szybko, w stresie, często brakuje nam czasu, aby właściwie zadbać o siebie i naszych bliskich, ale prędzej czy później konsekwencje tego cywilizacyjnego pędu dają o sobie znać i wtedy warto zwrócić się z powrotem w stronę natury. Tak dla równowagi. Dla regeneracji. Dla zdrowia.

Pogubieni w dzisiejszym świecie nie zawsze wiemy, jak się za takie zmiany zabrać, ale zawsze możemy skorzystać z rad kogoś, kto wie. Taką osobą jest Melissa K. Norris, która przekonała już tysiące osób do tego, że warto wprowadzić w swoim życiu mniejsze lub większe zmiany, które wyjdą nam na zdrowie. W zależności od naszych możliwości ma dla nas kilka ciekawych propozycji, które znajdziemy w poradniku „Dom, kuchnia i życie w zgodzie z naturą”.

Ta pełna inspiracji książka jest przede wszystkim poradnikiem, który pozwoli nam na samodzielną uprawę roślin w przydomowym ogrodzie i przygotowanie z nich przepysznych przetworów, a dla osób, które nie mają warzywniaka, przydatne będą rozdziały dotyczące samego gotowania i prowadzenia domu. Znajdziemy w nich między innymi porady dotyczące ograniczenia zużycia energii, sprzątania, robienia zakupów w sposób, który pozwoli zaoszczędzić pieniądze i zaspokoić potrzeby, receptury domowych kosmetyków, środków czyszczących i ciekawe przepisy, np. na placek czekoladowo-majonezowy, domowy jogurt, pieczywo. Która z nas nie chciałaby zaserwować naleśników lub tostów z dżemem truskawkowym własnej roboty? Mniam! Bycie eko może być takie smaczne.

W sieci znaleźć możemy blog Melissy oraz powiązany z nim profil na Facebooku, jednak skorzystać z nich mogą jedynie osoby władające językiem angielskim, dlatego wydawnictwo Vital oddało nam nieocenioną przysługę, przekazując całą tę wiedzę w formie pięknie wydanej książki. W języku polskim rzecz jasna.

Dajmy się zaprowadzić do nieco lepszego życia, wciągnijmy się w nurt, który zyskuje coraz więcej zwolenników przestając być jedynie modą na ekostyl. Spróbujmy prac ogrodowych i satysfakcji, jaką przynosi zbieranie plonów. Zakładanie i pielęgnacja warzywniaka z tymi poradami staną się łatwe i przyjemne, a na naszym stole będzie królować prawdziwie zdrowa żywność. Jeden z końcowych rozdziałów traktuje o hodowli zwierząt, bo przecież produkty pochodzenia zwierzęcego też lepiej mieć z zaufanego źródła. I nie jest tak, że autorka proponuje samowystarczalność, a jedynie bardziej świadome życie i zastąpienie tego, co oferują supermarkety czymś, co możemy przygotować z podstawowych składników, bez chemicznych ulepszaczy.

Ta książka jest niczym poradnik nowoczesnej gospodyni. Okraszona anegdotami z życia autorki sprawia, że zachowuje charakter osobistego bloga, pozbawiony suchych instrukcji, ciepły, przyjacielski, inspirujący.

Iwona

Książkę poleca Wydawnictwo Vital – można kupić ją TUTAJ

Dziękujemy Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza recenzyjnego –
Redakcja