Co podać na weselu?

Wybór właściwego menu na weselne przyjęcie to sprawa kluczowa, gdyż jak wiemy, Polacy to naród lubiący biesiadować i rozkoszować się wyśmienitym smakiem potraw przyrządzonych według sprawdzonych przepisów.

Mimo upływu czasu i zmieniających się mód nadal królują na weselnym stole potrawy typowo polskie, ściśle związane z kulinarną tradycją naszego kraju. Mamy się przecież czym pochwalić, zarówno w zakresie dań mięsnych, jak i przystawek… Nie jest też tajemnicą, że kuchnia polska odpowiada zdecydowanie największej grupie naszych rodaków.

Aby nie być gołosłownym, prezentujemy przykładowe menu, pochodzące z szerokiej oferty Restauracji 'ORBITA” we Wrocławiu. Uwagę przykuwa tu zwłaszcza różnorodność potraw, która sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie:

POWITANIE PARY MŁODEJ
Chlebek okolicznościowy
Szampan

OBIAD
rosół z makaronem
zrazy wołowe w sosie myśliwskim
tradycyjny kotlet schabowy lub z kurczaka
karczek w sosie po cygańsku
ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
kluski śląskie
bukiet surówek /sezonowe/

ZIMNE ZAKĄSKI
półmiski wędlin i mięs pieczonych: schab pieczony ze śliwką, boczek pieczony, karczek jałowcowa, szynka/ półmiski serów
sałatka jarzynowa
sałatka grecka na lodowej
śledź w oleju
ryba po grecku
jajka w sosie tatarskim
galaretka wieprzowa na chlebku
pomidory w śmietanie z serem
ogórek konserwowy
pieczarki marynowane
sos chrzanowy
pieczywo mix

DANIA NA GORĄCO
Szynka płonąca
Sos borowikowy i sos żurawinowy
Bigos
Pałki w boczku + skrzydełka
Barszcz z krokietem /ser + pieczarki/

NAPOJE
kawa
herbata

Jak zapewnia personel restauracji, menu weselne zawsze jest konsultowane z zamawiającym i układane zgodnie z jego sugestiami. Najważniejsze bowiem, by goście byli zadowoleni i mieli wybór spośród wielu smacznie przyrządzonych i estetycznie podanych dań.

Restauracja ta znajduje się w hotelu Orbita we Wrocławiu w sąsiedztwie Parku Zachodniego oraz osiedla Popowice. Bez wątpienia jest to miejsce, w którym elegancja i smak łączą się w całość, tworząc niepowtarzalny klimat każdego spotkania.

Szczególnie polecamy ten stylowy lokal na przyjęcia okolicznościowe oraz spotkania firmowe i biznesowe. Doświadczony personel służy radą i pomocą w trakcie weselnych przygotowań w zakresie: dekoracji sali, obsługi gastronomicznej i kelnerskiej. Szef kuchni oraz cała obsługa zapewni Państwu niezapomniane chwile oraz miłą atmosferę. Aby dzień ślubu był jeszcze bardziej niezapomniany, Nowożeńcy otrzymują Apartament na noc poślubną.

Szczegóły oferty na www.restauracjaorbita.pl