URODA I ZDROWIE

Ciecierzyca po chińsku

29 września 2014, dodał: NaWidelcu
200 g ciecierzyca
200 g makaron
2 pl awokado
2 szt pieczarki
3 szt grzybki mun
3 łyżki sezam
1 szt marchew
1 garść kiełki rzodkiewki
1/3 szt seler
1 szt cebula
1 łyżka sos sojowy
3 łyżki sos słodko-kwaśny
1 łyżka woda

4 ząbki czosnek\

Składniki:

  • 200 g ciecierzyca
  • 200 g makaron
  • 2 pl awokado
  • 2 szt pieczarki
  • 3 szt grzybki mun
  • 3 łyżki sezam
  • 1 szt marchew
  • 1 garść kiełki rzodkiewki
  • 1/3 szt seler
  • 1 szt cebula
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 3 łyżki sos słodko-kwaśny
  • 1 łyżka woda
  • 4 ząbki czosnek
  • 2 łyżeczki przyprawy chińskiej

Let’s do it:

Ciecierzycę zalewam wodą i odstawiam na noc.

Gotuję ciecierzycę przez 1,5 godziny. Marchew oraz seler ścieram na tarce, cebulę, grzyby mun i pieczarki kroję w kostkę, wszystko podsmażam w woku.

Dodaję sos sojowy, przyprawę chińską, przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam, smażę 10 minut.

Dodaję ugotowaną ciecierzycę, mieszam. Zaczynam gotować makaron do woka (3 minuty od momentu wrzenia).

Do patelni dodaję sos słodko-kwaśny. Stopniowo szklankę wody i jeszcze chwilę gotuję aż mam sos.

Nakładam makaron i mieszam. Nakładam na talerz, posypuję pokrojonym w kostkę awokado, sezamem i kiełkami.

Źródło: http://gotujzgulgotkiem.blogspot.com/

file1394836926


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Katering z Warszawy
Kiedyś korzystałam z gotowych zestawów cateringowych na obiad, ale jak mam więcej czasu...
Kod rabatowy 50zł w Dutch House
Obecnie w dutch house mają wyprzedaż do -70%, ale jak patrzę na...
Choroba lokomocyjna
Okropna przypadłość, ja miałam ją do ok. 25. roku życia...
Zabawa - odgadnij reklamę (produkt …
Każdy jogurt (poza słodzonym) wspiera odporność bo zawiera dobre bakterie:)