Ciasto z owocami leśnymi

Składniki:

maliny 30 dag,
borówki 30 dag,
2 galaretki malinowe,
1 galaretka bursztynowa,
1 galaretka pomarańczowa Delecta,
1 galaretka cytrynowa,
0,5 l śmietanki 30%,
4 łyżki cukru,
biszkopt:
4 jajka, 4 łyżki mąki, 4 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta

Biszkopt: białka ubić na sztywno , dodać cukier i ubijać , dodać żółtka – ubijać, na koniec dodać mąkę i proszek . wlać ciasto na dużą blachę i upiec.

Wyłożyć foremkę folią aluminiową na spód dać biszkopt. Ugotować galaretkę pomarańczową w szklance wody i posłodzić ją 2 łyżkami cukru, wystudzić, ubić szklankę śmietanki 30% dodać zimną galaretkę i wymieszać, lekko krzepnącą śmietanę dać na biszkopt. Jak zastygnie wlać na to galaretkę bursztynową rozpuszczoną w 2 szklankach wody. wstawić do lodówki w tym czasie ubić szklankę śmietanki i wlać do niej zimną galaretkę cytrynową rozpuszczoną w szklance wody i posłodzoną 2 łyżkami cukru, wlać to na zastygniętą galaretkę bursztynową. Jak to zastygnie ułożyć owoce i zalać je galaretką malinową rozpuszczoną w 3,5 szklankach wody.