Cytrynowe ciasto z owocami sezonowymi

SKŁADNIKI

1.5 szkl cukru,
3 jajka,
1.5 szkl śmietany 30%,
3 łyżeczki proszku,
3 szkl mąki,
3 łyżki oleju,
3 łyżki soku z cytryny.

MIESZANIE

białka ubijamy na sztywno dosypujemy cukier i żółtka, cienkim strumieniem wlewamy śmietanę , olej i sok,  dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem,  wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia  a na to owoce  (np: jagody, truskawki) według uznania. Pieczemy w tem 190 stopni 40 min.

fot: redakcja