Ciasto na cienkie naleśniki

16 września 2010, dodał: Alfa i Omega

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Jak zrobić cieniutkie naleśniki (uwaga: połowę objętości mleka można zastąpić taką samą objętością piwa jasnego czyli 250 ml, wtedy podajemy naleśniki z farszem wytrawnym).

składniki:

– 3 jaja
– 25 dag mąki pszennej
– 0,5 litra mleka
– 2 łyżki oleju
– szczypta soli
– 3 łyżki wody
– skórka ze słoniny do smażenia

Mikserem ubić całe jaja z mąką na gładką masę. Dodać mleka, szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Ostawić na 2 godziny. Po tym czasie, jeśli ciasto będzie za gęste dolać troszkę ciepłej wody. Smażyć z obu stron na bardzo dobrze rozgrzanej natłuszczonej patelni.

Drugi przepis:
1 szklanka mąki (można zmieszać pół na pół z razową)
1 szklanka  mleka
1 szklanka  wody mineralnej
2 jaja
1 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
skórka słoniny

Mikserem ubić całe jaja z mąką na gładką masę. Dodać mleka, szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Ostawić na 2 godziny. Po tym czasie, jeśli ciasto będzie za gęste dolać troszkę ciepłej wody. Smażyć z obu stron na bardzo dobrze rozgrzanej natłuszczonej patelni.

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Kosmetyki do makijażu twarzy
Polecam puder matujący Anti-shine z kryolanu jest genialny.
Sposoby na jesienną chandrę:)
Omm... wszystkie te sposoby, o których piszecie, są takie przyjemne. A jesienią te przyjemności...
Koronawirus - porady, obalanie mitó…
> Zaffa napisał/a: > A może wirus zniknie i nie będzie problemu na jesień? Przecież...
Mascary wydłużające rzęsy
Polecam tusz lash innovation Kryolanu. Super wydłuża rzęsy.