Ciasto „Chmurki z nieba”
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 jajka,
4 łyżki otrąb owsianych,
3 łyżki otrąb pszennych,
1 łyżeczka słodziku w płynie (wiadomo, można zastąpić cukrem, ale będzie mniej dietetycznie :) ),
15 kropli aromatu, na przykład waniliowego,
1. W miseczce mieszamy żółtka jajek, otręby, słodzik i aromat. 2. Ubijamy pianę z białek, dodajemy do wcześniej przygotowanej masy, lekko mieszamy. Po wymieszaniu otrzymujemy piankę o konsystencji ubitych białek, bardzo puszystą. Ciasto wykładamy dużą łyżką na blachę z papierem do pieczenia. 3. Pieczemy 15 – 20 minut w 180 stopniach, po połowie można wyłączyć górną blachę.
