Carpaccio wołowe | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Carpaccio wołowe

11 grudnia 2009, dodał: Anays
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

składniki na 4 porcje:

– 10-15 dag polędwicy wołowej

– mały kawałek parmezanu

– kilka pieczarek

– 1 czerwona cebula

–  rukola lub sałata fryzowana

– 3 łyżki oliwy

– pieprz

Polędwicę wołową dobrze zmrozić a następnie pokroić w cieniutkie niemal przeźroczyste plasterki, rozłożyc na talerzu wysmarowanym oliwą. Plastry polędwicy posypać cienkimi płatkami parmezanu i plasterkami pieczarek, przyprawić świeżo zmielonym pieprzem. Przybrać sałatą i wiórkami czerwonej cebuli. Podawać natychmiast po przyrządzeniu.

file1260542573

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Carpaccio wołowe

  1. avatar Pyza pisze:

    bardzo eleganckie

Dodaj komentarz