Buraczki z malinami:

Bardzo aromatyczna wersja popularnej surówki.

Czas : 30 minut

Składniki :

4 buraczki czerwone
garść malin
2 łyżki oleju słonecznikowego ( lub z pestek winogron )
sól
pieprz mielony
cukier

Ugotować buraki. Ostudzić .Obrać. Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ) .Połowę malin rozetrzeć na miazgę i wymieszać z olejem .Polać buraczki . Wymieszać .Doprawić solą , pieprzem , i szczyptą cukru. Dołożyć pozostałe maliny i delikatnie wymieszać.

nadesłane: Babciagramolka