Sezon na truskawki się rozpoczyna! Większość z nas uwielbia te czerwona i pyszne owoce. Jednak dla tych, którzy nie przepadają za kolorem czerwonym mogę zaproponować … białe truskawki!
Znana brytyjska sieć super
marketów Waitrose, która nie raz zaskakiwała mieszkańców kraju spożywczymi osobliwościami, znów sprawiła im niespodziankę, wprowadzając do sprzedaży… białe truskawki o smaku ananasa.
Początkowo sądzono, że to prima aprilisowy żart, ponieważ wiadomość pojawiła się na przełomie 31 marca i 1 kwietnia ubiegłego roku, jednak informacja został oficjalnie potwierdzona. A truskawki do dzisiaj cieszą się popularnością.
„Ananasowe jagody” – jak je nazwano – są odmianą dzikiej truskawki pochodzącej z Ameryki Południowej, gdzie pojawiły się w wyniku naturalnego skrzyżowania w XVIII wieku. Mogły one bezpowrotnie wyginąć, gdyby siedem lat temu rolni
cy holenderscy nie zaczęli jej uprawiać w celach handlowych. Pinberry (pineapple – ananas, strawberry – truskawka) jest biała, ma czerwone kropki i ten sam profil genetyczny, co zwykła truskawka. Ale smakuje i pachnie jak ananas. Są znacznie mniejsze niż tradycyjne owoce, około15-23mm wielkości.
Białe truskawki rosną w szklarniach, gdzie dojrzewają, nabierając białego koloru, ziarenka stają się ciemnoczerwone i wyróżniają się silnym aromatem ananasa.
Przedstawiciel sieci Waitrose, Nicki Bagott, powiedział, że nowa jagoda w menu „bardzo dobrze smakuje w połączeniu z jogurtem lub lodami”.
Do 13 kwietnia 2010 roku 125-gramowy koszyczek „ananasowej jagody” jest sprzedawany za 2,99 funta (ok. 13 zł), a później będzie o funt droższy.
Czekamy na ananoskawki w Polsce, wtedy sami się przekonamy jak smakują.
Materiały: www.Odkrywcy.pl, www.sadownictwo.com.pl
