Bananowiec – ciasto
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 8 jaj;
- niepełna szklanka cukru;
- niepełna szklanka mąki;
- krem do karpatki Dr. Oetkera;
- 1 kg bananów;
Białka utrzeć z cukrem. Następnie dodać żółtka, zaś na koniec mąkę. Składniki dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na blachę. Piec pół godziny.
Gotowy biszkopt przekroić na pół. Na dolną warstwę wyłożyć przyrządzony, według zaleceń na opakowaniu, krem karpatkowy Dr. Oetkera i przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch ciasta wyłożyć bananami pokrojonymi w talarki. Ciasto najlepiej spożyć po dokładnym ochłodzeniu w lodówce.
