Bakłażan w zalewie pomidorowej

22 stycznia 2010,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny
Bakłażan w zalewie pomidorowej – danie dla 1 osoby.
baklazan

Składniki:
1 mały bakłażan
1 dojrzały pomidor
1 szczypta sypkiego czosnku
2 gałązki pietruszki
2 łyżeczki oliwy z oliwek
sól i pieprz

Przygotowanie:
Pokroić bakłażan na cienkie plasterki o grubości 2mm. Wymoczyć je, następnie rozłożyć w naczyniu żaroodpornym i polać odrobiną oliwy, piec przez 20 min ciągle je przewracając. Obrać, wyjąć pestki a następnie zmiksować pomidory z czosnkiem i pietruszką. Wyjąć bakłażany do naczynia i polać je zalewą z pomidorów, posolić i popieprzyć.

na podstawie: www.eurodieta.pl



FORUM - bieżące dyskusje

Doda Dream Show
Całkiem możliwe. Z jednej strony okej, ma jakiś swój wizerunek sceniczny, publiczny, medialny,...
Pracoholizm
AI - wspaniałe narzędzie i genialne odkrycie, które ludzkość będzie wykorzystywać także przeciwko...
klejenie butów
Zużyte obuwie wygląda źle i psuje cały nasz wizerunek. Czasem jednak warto ratować...
Jak radzicie sobie z pielęgnacją ce…
Które miejsca macie najbardziej przesuszone? U siebie zauważyłam, że najbardziej suche mam łydki....