Specjaliści biją na alarm, zaznaczając, iż zwiększająca się urbanizacja, szybkie tempo życia i brak dbałości o zdrowie sprawiają, że alergia, która kiedyś była uważana za chorobę wieku dziecięcego, obecnie dotyka tysiące dorosłych.
Sezon na alergie trwa. Szkodliwe substancje znajdujące się w wodzie, glebie oraz spożywanym pokarmie powodują, że nasz układ immunologiczny słabnie i zaczyna reagować nieprawidłowo na zagrożenia. W efekcie obserwujemy bardzo silne reakcje organizmu na różne substancje. Dane szacunkowe wskazują, że ten poważny problem zdrowotny może dotyczyć nawet 40% Polaków. Na świecie z problemem alergii zmaga się już co trzecia osoba. Rośnie również liczba osób, u których zdiagnozowano nietolerancję pokarmową – badania dowodzą, że cierpi na nią 45% populacji. Z roku na rok problem staje się coraz poważniejszy.
Nietolerancja pokarmowa powstaje wtedy, gdy organizm nie jest w stanie przyswoić któregoś ze składników pokarmów. Zazwyczaj nadmierna reakcja organizmu pojawia się do 72 godz. od spożycia posiłku. Objawy są silniejsze, gdy posiłek zawierał dużą jego ilość. Do powstawania nietolerancji pokarmowych również przyczynia się tryb życia oraz poziom zanieczyszczenia środowiska, co ma niebagatelny wpływ na sposób działania układu odpornościowego. Nietolerancja pokarmowa znacznie utrudnia funkcjonowanie osoby, u której została zdiagnozowana, wymusza ona bowiem stałą kontrolę etykiet w sklepie oraz kontrolowanie składników przygotowywanych i spożywanych potraw. Brak uwagi może skutkować poważnymi konsekwencjami oraz pogorszeniem stanu zdrowia.
Najczęściej spotykane objawy alergii to:
– katar, zatkany nos
– napady kichania
– zapalenie spojówek
– nawracające zapalenia oskrzeli
– objawy duszności
– kaszel bez cech ostrej infekcji
– swędzące zmiany skórne
– nawrotowe infekcje górnych dróg oddechowych
Osoby, które cierpią na alergię, często skarżą się na takie dolegliwości jak wysypka, duszności, bóle głowy i brzucha, wzdęcia. Alergicy skarżą się również na nieżyt nosa, chrypkę oraz poczucie ciągłego zmęczenia.
Pamiętaj! Warto wiedzieć na co jesteś uczulony. Najlepszą terapią alergii jest unikanie alergenu. W jaki sposób można rozpoznać, ze nasze dolegliwości mają związek z nietolerancją pokarmową? Istotne jest zaobserwowanie reakcji organizmu na spożywane pokarmy. Objawy mogą pojawić się nawet kilka dni po spożyciu posiłku i trwać przez dłuższy czas. Alergia pokarmowa u dorosłych może dawać objawy zarówno ze strony skóry (wysypka, obrzęki, atopowe zapalenie skóry) jak układu pokarmowego czy też być przyczyną zespołu przewlekłego zmęczenia. Możliwe dolegliwości, które powinny wzbudzić nasz niepokój to nawracające biegunki, zaparcia, mdłości czy bóle głowy. Do częstych objawów niestrawności możemy również zaliczyć przewlekłe zmęczenie, migreny oraz nadwagę. Często zdarza się, że objawy nietolerancji są diagnozowane jako oddzielne dolegliwości, podczas gdy mają one związek z reakcją alergiczną.Alergia pokarmowa u dorosłych częściej wywoływana jest przez produkty pochodzenia roślinnego.
Najczęściej dorosłych uczulają:
– mąka pszenna
– pomidory, marchew, fasola, seler, groch, soja, soczewica
– mleko
– orzeszki ziemne
– orzechy laskowe
– orzechy kokosowe
– brzoskwinie
– migdały
– proszek do pieczenia
– barwniki azowe, m. in. E102, E104, E110, E122, E124, E129
– białko jaja
– ryby
– białka zbóż
– wołowina
– skorupiaki
– musztarda
Leczenia alergii pokarmowych u dorosłych opiera się przede wszystkim na diecie eliminacyjnej. Niestety, obecnie stosowana powszechnie diagnostyka alergii oraz nietolerancji pokarmowej nie daje pewności co do stanu naszego zdrowia. W efekcie wiele przypadków nadwrażliwości organizmu na daną substancję pozostaje nieokreślonych, co utrudnia codzienne funkcjonowanie oraz może prowadzić do poważnych powikłań. Dlatego w przypadku, gdy obserwujemy u siebie niepokojące objawy, warto postawić na nowoczesną skuteczną diagnostykę w postaci testu na nietolerancję pokarmową z krwi. To szybki kolorymetryczny, mikropłytkowy test, który umożliwia pomiar przeciwciał IgG dla kilkudziesięciu składników pokarmowych.
Centrum Diagnostyki Organizmu to gwarancja najwyższej jakości usług w zakresie profesjonalnej diagnostyki organizmu. Nasz zespół tworzą profesjonaliści w dziedzinie biomedycyny oraz diagnostyki. Precyzyjnie dobrane kuracje sprawdzonymi suplementami pozwalają przywrócić zdrowie oraz wzmocnić siły witalne organizmu.
Autor: Magdalena Setnikowska
