Jarzębinówka – nalewka z jarzębiny
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 30 dag owoców jarzębiny,
- 1/2 l spirytusu,
- 1/2 l przegotowanej i ostudzonej wody,
- 1 szklanka płynnego miodu
Wykonanie:
Jarzębinę należy zalać miodem i alkoholem. Odstawić w ciemne miejsce na 2 miesiące.
Pod tym czasie zlać nalew.
Owoce jarzębiny dokładnie rozgnieć. Uzyskany sok dodać do nalewu.
Po 24 godzinach nalew przefiltrować i przelać do butelek. Odstawić w ciemne miejsce na pół roku.