Zupa z suszonych śliwek
Artykuł zewnętrzny
Śliwki suszone 6-8 szt.
Goździki 2 szt.
Mąka ziemniaczana ½ łyżeczki
Mleko 4 łyżeczki
Cukier ½ łyżeczki
Śliwki umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na dwie godziny i ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem goździków. Przetrzeć przelewając wywarem. Uzupełnić wodę do 1,5 litra – z mąki i mleka sporządzić zawiesinę, wlać do gotującego się przecieru ze śliweki zagotowac. Doprawić cukrem.
