Produkty sypkie — które warto kupić w sklepie ekologicznym?
Produkty ekologiczne cieszą się coraz większą popularnością. Zdrowe żywienie to w końcu postawa do utrzymania dobrego samopoczucia czy wymarzonej sylwetki. Żywność ekologiczna musi być odpowiednio przebadana, by uzyskać niezbędne certyfikaty jakości. W tego typu produktach znajduje się znacznie mniej metali ciężkich i znacznie więcej witamin oraz minerałów. Dotyczy to również produktów sypkich. Które z nich warto kupić w sklepie ekologicznym?
Sklep ekologiczny świątynią zdrowia
Żywność konwencjonalna, która zajmuje ogromną większość rynku spożywczego, jest bogata w sztuczne aromaty, konserwanty, barwniki i cukry. W rezultacie produkty tego typu mogą się przyczyniać do powstawania licznych chorób i wpływać negatywnie na codzienne samopoczucie. Zdrowa i ekologiczna żywność jest wytwarzana w zgodzie z naturą — bez stosowania sztucznych nawozów i oprysków.
Poza tym większość sklepów ekologicznych prowadzi działalność również online, co pozwala zredukować zużycie plastiku i paliwa, a w konsekwencji przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego. W sklepie ekologicznym znajdziemy setki kategorii produktowych — od przetworów, przecierów, przypraw i herbat aż po produkty sypkie — kasze, ryże, strączki i nie tylko. Mowa bowiem również o miodach, kawach, czekoladach, olejach i octach.
Kasze — wybór jest ogromny
Miłośnicy zdrowych i ekologicznych kasz mogą zainteresować się kaszą jęczmienną perłową lub pęczak. To produkty bogate w błonnik, które regulują pracę jelit i mogą pomóc osobom cierpiącym na zaparcia. Sklep Ale Młyn to również miejsce, gdzie znajdziemy kaszę mannę oraz rzadko spotykane kasze ryżowe i owsiane (także w wersjach bezglutenowych).
Warto również pomyśleć o zakupie zdrowej kaszy gryczanej, która według badań stanowi aż 80% wartości żywieniowej białka jaja kurzego. Co ciekawe, to właśnie to białko jest (pod względem składu aminokwasów) optymalne dla potrzeb organizmu człowieka. Świetna jest również kasza kuskus, bo wystarczy dosłownie kilka minut, aby ją przygotować (zalewa się ją wrzątkiem i czeka kilka minut).
Sklep ekologiczny a ryże, strączki i nasiona
W asortymencie sklepu ekologicznego znajdziemy też fasolę, groch, soję, soczewice — wszystko, czego potrzeba do stworzenia unikatowego zdrowego obiadu. Takie sklepy oferują szeroki wybór ryżu — ryż czarny, dziki, czerwony czy do sushi.
Każdy z nich wpływa pozytywnie na funkcjonowanie organizmu człowieka. Przykładowo, ryż czarny może poprawić pracę przewodu pokarmowego i wpływać korzystnie na układ krążenia, pamięć, stan skóry oraz włosów i paznokci. Ciekawą alternatywą dla białego ryżu jest też ryż brązowy — bogaty w jod i witaminy z grupy B.
W sklepie ekologicznym zakup zdrowych sypkich produktów zajmuje dosłownie chwilę. Warto od razu zamówić więcej, bo kasze i ryże nie psują się przez bardzo długi czas. Taka inwestycja wystarczy na dłużej i z pewnością przyczyni się do wymyślania przepysznych przepisów na obiady i kolacje.
