Sprawdź, jaki ekspres najlepiej przyrządzi Twoją ulubioną kawę!
Któż by nie chciał pić codziennie swojej ulubionej kawy? Bez potrzeby wychodzenia z domu w poszukiwaniu kofeiny, bez uciekania się do wypicia kawy rozpuszczalnej, która jest zaledwie smutną imitacją smaku świeżo zaparzonej kawy…
Stojąc przed wyborem ekspresu do kawy możemy nieźle się pogubić w całej masie marek i typów, ale bez obaw! Poniżej wyróżniliśmy różne, najbardziej popularne kawy i podpowiadamy, jaki ekspres wybrać, aby cieszyć się swoją ulubioną kawą.
Caffe latte, cappuccino, flat white i inne kawowo-mleczne specjały
Kawa z mlekiem cieszy się niemalejącą popularnością. W ostatnich latach bestsellerowa latte ustąpiła miejsca mocniejszej flat white. Cappuccino stanowi klasykę gatunku. To kawy, które znajdziecie w każdej szanującej się kawiarni. Przygotowanie takich kaw wymaga poprawnie zaparzonego espresso i odpowiednio spienionego mleka.
Jaki ekspres będzie najlepszy, aby przygotować taką kawę w domu? Tu pojawiają się dwie opcje – dla ambitnych osób, które aspirują do tytułu home baristy oraz dla osób bardziej pragmatycznych, chcących po prostu pić smaczną kawę w domowym zaciszu.
Ekspresem dla ambitnych jest ekspres kolbowy ciśnieniowy – dzięki niemu samodzielnie przygotujecie espresso, a wbudowana dysza spieniająca mleko pozwoli Wam zabawić się w mistrza latte art. Jeśli podoba Wam się wizja zrobienia ze swojej kuchni prywatnej kawiarni, to koniecznie przeczytajcie artykuł na blogu Coffeedesk.pl, w którym radzimy, jaki ekspres ciśnieniowy kolbowy najlepiej sprawdzi się w domowych warunkach.
Z kolei dla osób, którym nie uśmiecha się bawienie w baristę, doskonałym rozwiązaniem będzie ekspres ciśnieniowy automatyczny. Takie ekspresy są zupełnie samowystarczalne i niemal bezobsługowe, wystarczy wybrać swój ulubiony napój kawowy, a ekspres zajmie się resztą. Wbudowany młynek i system spieniający mleko sprawia, że sprzęt jest bardzo kompaktowy i zmieści się w każdej kuchni.
Coś dla amatorów czarnej kawy
Jeśli Twoja ulubiona kawa to americano lub kawa przelewowa to koniecznie zaopatrz się w ekspres przelewowy. Czarna kawa przelewowa ma znacznie więcej kofeiny niż espresso, ale pobudza dłużej i mniej gwałtownie, potrafi uratować nawet najgorszy poranek. Ekspresy przelewowe działają bardzo prosto – wystarczy wsypać ulubioną, zmieloną kawę do koszyka zaparzającego, nalać wody do przeznaczonego ku temu pojemnika, wcisnąć guzik i gotowe – czekamy aż czarna kawa przeleje się do dzbanka i będzie mogła porządnie nas obudzić.
Ekspres ekspresem, ale…
Pamiętajcie, że nawet najlepszy i najdroższy ekspres do kawy nie przygotuje Wam smacznego naparu jeśli wsypiecie do niego zwietrzałą i spaloną na węgiel kawę. Koniecznie zastanówcie się, jakie mieszanki kaw Wam odpowiadają, możecie też zapytać baristę w ulubionej kawiarni, jaką kawę serwują i zacząć swoją domową kawową przygodę od niej.
