Kotlety z białej kiełbasy wersja

19 maja 2010, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Robiłam już kotlety z białej kiełbasy na grillu . Tym razem z powodu pogody postanowiłam je usmażyć na patelni grillowej. Stwierdzam, że obie wersje są smaczne .

Czas : 40 minut

Składniki :

  • 4 białe kiełbaski ( surowe )
  • 2 łyżki oleju ( używam słonecznikowy lub z pestek winogron )
  • pieprz mielony
  • majeranek
  • 2 ząbki roztartego czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki natki pietruszki pokrojonej

Białą kiełbasę naciąć i wycisnąć farsz z flaczka . Do mięsa dodać 1 łyżkę oleju. i natkę pietruszki . Jeśli trzeba doprawić odrobiną mielonego pieprzu, majeranku i czosnku ( dobrze jest kupować białą kiełbasę u ,, znanego „ rzeźnika bo wtedy wiemy jak jest doprawiona ). Uformować 4 owalne kotlety . Smażyć na rozgrzanej i posmarowanej olejem patelni grillowej . Osobno podsmażyć na rumiano pokrojoną w ,, piórka „ cebulę . Dołożyć cebulę do kotletów .

Jeżeli robimy na grillu to układać kotlety na tackach do grillowania , obok układać cebulę i piec przewracając .

file1274297151



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.