składniki:
4 czerwone papryki
dwie łyżki oliwy z oliwek
2 pomarańcze
szklanka wody
sól, pieprz
pół kostki sera feta
łyżeczka sosu sojowego
świeże listki bazylii
Papryki umyć i pokroić w kostkę, wycisnąć sok z pomarańczy a skórkę zetrzeć na tarce.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać paprykę, dusić około 1 minut pod przykryciem.
Wsypać skórkę z pomarańczy i dusić na wolnym ogniu około 15 minut.
Na koniec wlać sok z pomarańczy i całość zmiksować, podawać z serem feta pokruszonym oraz listkami bazylii.
Zobacz również
