Pierś kaczki pieczona

1. Pierś kaczki myjemy i układamy w naczyniu żaroodpornym.

2. Pieprz, gałkę i lubczyk łączymy z cytryną

3. Przyprawami nacieramy pierś kaczki.

4. Pieczemy kaczkę przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200º C

Autorka przepisu, www.zyjezebyjesc.pl, prowadzi bloga pod tą samą nazwą. Proponuje dania klasyczne i nowatorskie, idealnie oddającej jej motto życiowe „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”