Drewniane łyżki czy łopatki szybko się brudzą i zostają na nich plamy ponieważ łatwo wchłaniają tłuszcz, który wsiąka w drewno i pozostawia ślady. Jeśli przed każdym użyciem zanurzymy łyżkę w zimnej wodzie będzie ona bardziej odporna. Plamy z drewnianych łyżek można usunąć mocząc je w roztworze sody oczyszczanej.