Kopytka o różych kształtach dla niejadków
Artykuł zewnętrzny
Ciasto jak na kopytka; Wystaczy, że zostaje nam nawet niewiele ziemniaków z obiadu i można wyczarować smakołyk na kolację. Dlatego nie podaję typowego przepisu. Należy wziąć ugotowane ziemniaki, mąkę ziemniaczaną i zwykłą, sól i we wzbogaconej wersji jajko.
Zagnieść; rozwałkować na grubość 3 mm i wycinać foremkami dowolne kształty.
Wrzucać na wrzątek i przykręcić ogień prawie na minimum; gotować do wypłynięcia; polać masełkiem.
