Przepis na pyszną piankę z owocami

Z galaretki można też zrobić pyszną piankę. Tężejącą galaretkę miksuj 10 min na najwyższych obrotach, aż zmieni się w mus. Dodaj owoce i rozlej do pucharków.

Składniki na 4 porcje:

• 3 kolorowe galaretki
• nektarynka
• brzoskwinia
• 3 łyżki malin
• 3 łyżki borówek amerykańskich
• 1/2 szklanki kremówki 30%
• wiórki czekoladowe do posypania

Sposób wykonania

1. Każdą z galaretek rozpuść w 1,5 szklanki gorącej (nie gotuj) wody, odstaw do ostudzenia. Brzoskwinię i nektarynkę sparz, obierz ze skórki, przekrój na pół, usuń pestki. Miąższ pokrój w kostkę. Maliny i borówki opłucz, osusz.

2. Do czerwonej galaretki dodaj borówkę, do żółtej malinę, a do zielonej brzoskwinię i nektarynkę. Do pucharków wlej jeden rodzaj galaretki, a gdy zastygnie, wlej kolejną. Odstaw do lodówki na 3 godziny.

3. Przed podaniem udekoruj deser ubitą kremówką i wiórkami czekoladowymi.

Smacznego!