Kotlety z makaronu i szynki
Artykuł zewnętrzny
1 cebula
300 g makaronu(najlepiej drobnego)
300 g szynki
1 jajko
tłuszcz do smażenia
bułka tarta
sół,pieprz
Makaron gotować do miękkości w osolonej wodzie.Cebulę obrać i drobno posiekać.Następnie na patelni rozgrzsać tłuszcz i podsmażyć cebulę.Szynkę zemleć w maszynce i połączyc z cebulą.Następnie dodać przestudzony makraon oraz jajko.Całość doprawić solą i pieprzem.Z masy uformować 10 kotlecików i dokładnie obroczyć je w bułce tartej.Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.Serwować z sosem pomidorowym lub grzybowym.
