Jabłka w kremie waniliowym
Artykuł zewnętrzny
Składniki na 4 porcje:
Krem: 2 żółtka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, pół litra mleka, cukier waniliowy.
Oprócz tego 4 jabłka, konfitura.
Jabłka obrać wydrążyć gniazda nasienne, ugotować w osłodzonej wodzie. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę ziemniaczaną i odrobinę mleka wszystko dokładnie wymieszać. Mleko zagotować .Ugotować budyń. Jabłka napełnić konfiturą, zalać przygotowanym kremem.
Rada: Można użyć też budyniu z torebki i przygotować go wg przepisu na opakowaniu.
