Roladki z szynki

Składniki na 5 porcji:

-10  dużych plastrów szynki wędzonej lub konserwowej

-5 jajek ugotowanych

-1 paczka kiełków lucerny,

-1 pęczek rzodkiewek,

-1 pęczek szczypiorku

-2-4 łyżki sosu czosnkowego

-sól, pieprz

Przygotowanie: składniki zetrzeć na grubej tarce lub drobno pokroić jajka, rzodkiewkę , szczypiorek i połowę kiełków, dodać sól, pieprz i sos czosnkowy, wymieszać. Farsz nakładać na szynkę i zawijać. Na kwadratowym talerzy położyć drugą połowę  kiełków lucerny a na nich układać roladki. Smacznego!