Jabłka pieczone z serkiem

Czas :1 godzina

Składniki :

2 duże soczyste słodkie jabłka
1 serek homogenizowany ( ja użyłam Danio waniliowy )
1 jajko
2 łyżeczki cukru

Jabłka wydrążyć .Miąższ wyjęty z jabłek pokroić drobno. Białko ubić z cukrem na pianę .Dodać żółtko i serek .Wrzucić pokrojone jabłko .Wymieszać .Jabłka nakłuć .Wypełnić serkiem . Ułożyć w foremce do zapiekania i piec w piekarniku przez 45 minut.

Uwaga jak są mocno wydrążone mogą popękać . Ale lepiej by były lekko pęknięte niż nie dopieczone .Cała przyjemność w tym ,że rozpadają się pod dotknięciem łyżeczki.

nadesłane: Babciagramolka