Surówka z selera z musem malinowym

15 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

    seler naciowy
    kapusta pekińska
    1 mała cebula
    maliny + cukier
    sól
    kwasek cytrynowy lub sok z cytryny
    odrobina pieprzu

      Selera naciowego drobno kroimy, solimy i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie kroimy kapustę pekińską i małą cebulkę i dodajemy do selera. Doprawiamy cukrem, sokiem z cytryny i odrobiną pieprzu. Na koniec rozcieramy maliny z cukrem i polewamy surówkę. Pardzo smaczna, aromatyczna – jako dodatek do mięs i pieczeni.

      file1263589263