Zapiekany kalafior
Artykuł zewnętrzny
Składniki
- 1 kalafior
- 15 dkg sera żółtego
- kubeczek śmietany
- masło
- 1 łyżka mąki
- wegeta
- gałka muszkatołowa
- Ugotuj kalafior na pół miękko. W rondlu trzeba rozpuścić ok . 2 łyżki masła, dodać mąkę,wymieszać. Dodać wegete i śmietanę. Całość wymieszać tak aby nie było grudek. Dodać gałkę muszkatołową do smaku. Gdy sos jest zbyt gęsty można dolać wodę lub odrobinę mleka.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.Włożyć kalafiora polać sosem i posypać startym serem żółtym. Zapiekać ok.30min w temp. 200 C.
