Placuszki ryżowe
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 100 g ryżu
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1jajko
- 2 łyżki oleju
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ryż ugotować. Do miski wlać mleko i cały czas mieszając dosypywać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy składniki dokładnie się połączą, dodać ugotowany ostudzony ryż i jajko. Delikatnie wymieszać. Na końcu dodać olej. Wymieszać.
Placuszki smażyć na patelni na rozgrzanym oleju kładąc łyżką niewielkie porcje ciasta. Smażyć aż uzyskają złoty kolor.
