Ryż z pysznym sosem

Składniki:

• 200 g ryżu
• 40 dag mięsa mielonego
• 2 cebule
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka masła
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 1 bułka
• 1 łyżka dżemu morelowego
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 1 łyżeczka curry

Ryż ugotować na sypko. Pokroić cebulę w kostkę i zeszklić na maśle. Kromkę chleba namoczyć w 125 ml mleka, wycisnąć porwać na małe kawałki i dodać do cebuli.
Ocet, marmoladę, curry, sol, pieprz i migdały dodać na patelnie i dobrze wymieszać. Dodać mięso mielone i podsmażyć aż mięso będzie w całości brązowe. Mięso wyłożyć na ryż. Podawać.